Articles de nbesse
Les Alcooliques Anonymes de l'Uzège
UK - Créée à l’initiative de ses membres, l’association des Alcooliques Anonymes de l’Uzège accueille chaque semaine des groupes de parole de 6 à 7 personnes, les mercredis à Uzès et les jeudis à Saint-Quentin-la-Poterie.
Alcoholics Anonymous in Uzès & Saint-Quentin-la-Poterie
FR - Created on the initiative of its members, the Alcoholics Anonymous association in Uzège hosts weekly discussion groups of 6 to 7 people, on Wednesdays afternoons in Uzès and Thursday evenings in Saint-Quentin-la-Poterie.
Le Syndicat des producteurs de truffes du Gard, plus de 50 ans au service de la tuber melanosporum
UK - Créé en 1970, le Syndicat des producteurs de truffes du Gard œuvre à la découverte et à la protection d’un produit gastronomique de premier plan, la tuber melanosporum, la truffe fraîche du Gard.
Carpaccio de fenouil à la truffe fraîche du Gard
UK - Le fenouil, utilisé en cuisine des feuilles aux racines, s’accommode ici à merveille avec la truffe fraîche du Gard, produit gastronomique par excellence.
Une alliance surprenante pour, au final, un plat léger et racé, idéal pour sublimer votre repas.
Focus on the Office français de la biodiversité
FR - Since its creation in 2020, the Office français de la biodiversité (OFB) ‘has been at the heart of efforts to preserve life in aquatic, terrestrial and marine environments, both in mainland France and overseas’.
The Syndicat des producteurs de truffes du Gard (Gard Truffle Producers' Union)
FR - Created in 1970, the Syndicat des producteurs de truffes du Gard (Gard Truffle Producers' Union) works daily to protect a leading gastronomic product, the tuber melanosporum, the fresh truffle of the Gard.
Carpaccio of fennel with fresh truffles
FR - Fennel, which can be eaten from the leaves to the roots, is perfectly suited to be cooked with fresh truffles, a gastronomic product par excellence.
A surprising alliance yes, but in the end, a light and tasty dish, ideal for enhancing your meal.
Zoom sur l’Office français de la biodiversité
UK - Depuis sa création en 2020, l’Office français de la biodiversité (OFB) « est au cœur de l’action pour la préservation du vivant dans les milieux aquatiques, terrestres et marins, tant dans l’Hexagone que dans les Outre-mer ».
Hervé Maxime, salon de coiffure cosy à Uzès
UK - Installé rue Saint-Etienne depuis plus de 40 ans, le salon Hervé Maxime réserve un accueil feutré et accueillant à ses clients.
Si tous les standards de la coiffure y sont proposés par Annie et ses collaborateurs, que cela soit côté femmes que côté hommes, chacun peut apporter sa petite touche bien personnelle, pour créer sa propre coiffure.
Hervé Maxime, a cosy hair salon in Uzès
FR - Located on Rue Saint-Etienne for over 40 years, the Hervé Maxime hair salon offers its customers a warm and welcoming atmosphere.
While Annie and her team offer all the standard hairstyling services for both women and men, each customer can add their own personal touch to create their own unique look.
Stews: One-Pot Comfort Food From Around The World by Xavier Bramble
Xavier Bramble will share with you his own version of worldwide stews.
Dive into the rich, comforting world of one-pot cooking with a collection of 100 irresistible recipes that honor the ancient, universal tradition of gathering around a simmering pot of bold and delicious flavors.
Ôme - l'âme des senteurs
UK - Avec une appellation si poétique, Ôme - l’âme des senteurs promet un voyage sensoriel envoûtant et rappelle l’amour d’Ornella, la créatrice, pour « les ambiances chaleureuses, douces et réconfortantes, permettant d’apaiser l’esprit, les senteurs choisies transformant les petits moments du quotidien en instants précieux ».
Ôme - l'âme des senteurs, a world sent for your interiors
FR - With such a poetic name, Ôme - l'âme des senteurs promises an enchanting sensory journey and reflects the love of Ornella, its creator, for ‘warm, soft and comforting atmospheres that soothe the mind, with carefully chosen scents transforming everyday moments into precious instants’.
L'hiver en naturopathie selon Maud Simonelli
UK - Cet hiver, ne boostez pas votre immunité, modulez-la avec une trousse anti-virus !
Suivez les conseils de Maud Simonelli, notre partenaire santé, pour passer une excellente saison hivernale, des fêtes jusqu'à fin mars.
Green Juice Therapy
FR - Perfect to start your day or for enjoying the morning after a party, this green juice recipe shared by Renaud Carpe will easily find its fans.
Here, each ingredient plays its own personal score in this fresh, well-balanced juice waking you softly and reseting the clock.
Le chocolat Comte, sur la route des arômes
UK - (réactualisé 11/2025) Le chocolat Comte, c’est avant tout une aventure gourmande plongeant ses racines en 2020. C’est aussi une histoire de reconversion, des parcours de vie dont nous sommes amateurs à la rédaction d’UzEssentiel.
Après plus de 25 ans dans le vin, Eric Comte a en effet décidé de se consacrer au métier de chocolatier de la fève à la tablette. Un père planteur de cacao fin, en Équateur, et quelques rencontres décisives sont à l’origine de sa reconversion.
The ethnic masks of Sylvaine Delivré
FR - (updated 11/2025) For more than 25 years, Sylvaine Delivré has devoted herself to creation: jewellery, bags looking like the ones of the thirties, but also ethnic masks.
Madame Cookie's spongy chestnut cream biscuits
Here's a heart-warming recipe to make the most of autumn and winter.
Shared by Madame Cookie, to whom we are dedicating an article, these chestnut biscuits are sure to please the whole family!
Marbled duck foie gras and orange madeleine from Clive Joyce, chef of restaurant L'Oxalis in Collias
FR - Clive Joyce, chef at the restaurant L'Oxalis in Collias, shares with us a delicious recipe featuring foie gras, a great guest at festive tables.
Les masques ethniques de Sylvaine Delivré
UK - (réactualisé 11/2025) Depuis maintenant plus de 25 ans, Sylvaine Delivré se consacre à la création : bijoux, sacs très années 30, mais aussi masques ethniques.