Jus Green Therapy
UK - Idéal pour bien commencer la journée ou pour un lendemain de fête, ce jus Green Therapy, partagé par Renaud Carpe de Bien dans mon jeûne, saura trouver ses afficionados !
Ici, chaque ingrédient joue sa partition bien personnelle dans un mélange frais, équilibré, qui réveille en douceur et remet les compteurs à zéro :
L’épinard apporte sa douceur végétale, le fenouil sa fraîcheur anisée, le radis noir sa touche tonique et détox, la menthe son éclat vivifiant et la pomme, qui vient arrondir le tout avec sa douceur fruitée.
C’est simple, c’est vert, c’est efficace.
Jus pour 7 personnes
150 g d’épinard, ½ fenouil, 3 rondelles de radis noir, 6 pommes et une vingtaine de feuilles de menthe.
L’extracteur de jus est parfait pour obtenir la juste proportion de goût. On aime !
Remerciements à Renaud Carpe, de Bien dans mon jeûne (lire notre article), pour le partage de sa recette.