Articles de nbesse

Retour sur le Raid des Notaires 2024

Par Le 04/12/2024

UK - Créé en 2023 par la notaire Anne-Sophie Arnal, en collaboration avec Viviane et Patrick Zaniroligrands spécialistes des rallyes, le Raid des Notaires en est à sa deuxième édition.

Dans Lifestyle

A look back at the Raid des Notaires 2024

Par Le 04/12/2024

FR - Created in 2023 by notary Anne-Sophie Arnal, in collaboration with rally specialists Viviane and Patrick Zaniroli, the Raid des Notaires (The sollicitors' raid)  is now in its second year.

Dans Lifestyle

Meat, Poultry and game by Ferrandi Paris

Par Le 04/12/2024

Reading - Happy reading with this beautiful book published by Flammarion.

 

Dans Portraits

Bernard Völlmy et l’aquarelle

Par Le 04/12/2024

UK - Dessinateur, de par son métier de géomaticien et aquarelliste, Bernard Völlmy l’est depuis toujours, ou presque.

 

The art of composting

Par Le 03/12/2024

FR - At the heart of today's preoccupations, composting is also a good idea for giving a second life to food and garden waste.

Dans Santé

La bobologie de l'hiver, ou comment faire face au refroidissement...

Par Le 03/12/2024

L’utilisation en grande abondance d’antibiotiques depuis le 20e s est aujourd’hui la cause majeure de la résistance antimicrobienne, c’est-à-dire de l’évolution des bactéries, qui deviennent résistantes au traitement.

Chestnut jam from Le Mas des Sages, Aubussargues

Par Le 03/12/2024

FR - Enjoy a delicious and invigorating local product with this recipe of chestnut jam shared by Esther & Philippe, owners of Le Mas des Sages guest house.

Dans Recettes

La confiture aux châtaignes du Mas des Sages, à Aubussargues

Par Le 03/12/2024

UK - Profitez d'un produit du terroir délicieux et ravigorant en dégustant la recette de confiture de châtaignes du Mas des Sages.

Dans Lifestyle

L’Atelier Paper Art, the art of quilling by Cindy Michel

Par Le 03/12/2024

FR - A creator of paintings and decorative objects based on old magazines, Cindy Michel has created her own world.

L’Atelier Paper Art de Cindy Michel

Par Le 03/12/2024

UK - Créatrice de tableaux et d’objets déco à base de vieux magazines, Cindy Michel a su créer et partager son univers.

Les Vignes de l'Arque, creating wines between Uzège and Cévennes

Par Le 03/12/2024

FR - Les Vignes de l'Arque is a 7-generation, and even more, estate that has built up an exceptional vineyard over the years, with vineyards not only in Baron, but also in Montaren, Foissac - the birthplace of the vines, La Baume...

Dans Terroir

Les Vignes de l'Arque, entre Uzège et Cévennes

Par Le 03/12/2024

UK - Les Vignes de l’Arque, ce sont 7 générations qui ont su créer au fil des ans un vignoble d’exception s’étendant en parcelles de Baron, mais aussi du côté de Montaren, Foissac – terre natale des vignes, La Baume...

Dans Nature

L'art du compostage

Par Le 03/12/2024

UK - Au centre des préocupations actuelles, le compostage est aussi une bonne idée pour donner une seconde vie aux restes alimentaires et du jardin.

Watercolours according to Bernard Völlmy

Par Le 01/12/2024

FR - Bernard Völlmy has always been a draughtsman, thanks to his work as a geomatician and watercolourist.

Dans Recettes

Les recettes aux oignons doux des Cévennes

Par Le 27/11/2024

Pate en croute au foie gras et ris de veau chutney d oignon doux des cevennesRégalons-nous avec ces recettes partagées par la coopérative Origine Cévennes et le blog partenaire d'UzEssentiel.com, Les recettes de Ninette !

 

 

Dans Terroir
pommes reinettes©nb UzEssentiel

La Reinette du Vigan

Par Le 10/11/2024

(UK version) La pomme Reinette du Vigan est une espèce cévenole rustique.

Une cévenole rustique pleine de saveur

Gorgée de saveur, la Reinette du Vigan est délicieuse crue en quartiers, mais aussi cuite, en plat sucré/salé, poêlée avec un peu de beurre mais aussi en tarte aux pommes ou tout simplement en compote. Même sans sucre, la compote est tout simplement unique.

Herbal medicine according to Sabrina Biscardi

Par Le 06/11/2024

FR - Sabrina Biscardi's eco-responsible herbalist shop on Avenue du Général Vincent is the perfect addition to the commercial offering on this thoroughfare, which is often mistakenly overlooked by local residents.

 

Chez Mélusine, local products every day

Par Le 06/11/2024

FR -  At Chez Mélusine, aka Sandra Rivière, local produce is the key to everything!

Having taken over the reins of the small Montaren grocery shop on Place du Plan in May, Sandra has managed to recreate a welcoming atmosphere based around a credo: showcasing local produce. And we can say that she's succeeded.

Dans Santé

L’herboristerie selon Sabrina Biscardi

Par Le 06/11/2024

UK - Installée avenue du Général Vincent, l’herboristerie éco-responsable de Sabrina Biscardi, se joint à merveille à l’offre commerciale de cette artère souvent oubliée, à tort, par les riverains.