Articles de nbesse

The Prieuré Saint-Nicolas has been reinvented as a multi-faceted place, elegantly combining guest rooms, art gallery, concert hall and even a temporary restaurant during the summertime...

Join owner Arnaud Le Bihan on a guided tour that combines French lifestyle and gourmet delights.

Le Prieuré Saint-Nicolas se réinvente aujourd'hui en un lieu pluriel, mêlant élégamment chambres d’hôtes, galerie d’art, salle de concert et même un restaurant éphémère, en saison estivale.

Partons à sa découverte en compagnie d'Arnaud Le Bihan, son propriétaire, pour une visite guidée entre art de vivre et balade gourmet.

OCNI, the Unidentified Edible Objects factory, is a young French company set up in Méjannes-lès-Alès since 2014.

Its surprising and completely innovative concept? Cutting or grating seasonings that have won over gourmet palates with a great range of tastes.

On profite souvent de l’été pour s’activer davantage physiquement, s’éloigner des écrans, prendre le temps de cuisiner, flâner ou s’occuper un peu de soi.

Et si on sanctuarisait ces bonnes pratiques estivales pour mieux organiser le quotidien, conserver sa vitalité et sa bonne mine, régénérer son cerveau ?

Nouveau venu sur la scène littéraire française, Christophe Wojcik nous régale avec un premier roman défini comme une « comédie policière savoureusement immorale ».

Mais saviez-vous que le démon de l’écriture ne ménage pas l’auteur depuis de nombreuses années et que Le portable n’est que la face émergée de sa carrière d’écrivain ?

A un peu moins de 200 kms d’Uzès, la Réserve africaine de Sigean propose un safari au cœur de l’Occitanie.

At about 200km distance from Uzès, the Sigean African Reserve offers a safari experience in the heart of the Occitan region.

A newcomer to the French literary scene, Christophe Wojcik has delighted us with his first novel, which he describes as a "savourily immoral detective comedy".

But did you know that writing has been part of the author's life for years, and that Le portable (The mobile phone) is just the tip of the iceberg in his writing career?

Follow us and let's enter Christophe Wojcik's universe to discover the whole, or so, world of the writer...

Jeune entreprise installée depuis 2014 à Méjannes-lès-Alès, OCNI est spécialisée en design et innovation alimentaire.

Son concept surprenant et tout à fait novateur ? Des assaisonnements à tailler ou à râper qui ont su conquérir les palais des gourmets avec une belle gamme de goûts.

It's time to go back to work, school, your daily routine.

But not time yet to forget summer with this sunny recipe shared by our health partner...

We have created and tested a delicious light recipe to start Septembre the best way possible.

Come on, it's easy !

Nous avons testé une délicieuse recette légère, parfaite pour commencer le mois de septembre en gardant en mémoire le soleil de l'été.

Lancez-vous, c'est facile !

La fin de l'été sonne la rentrée scolaire et culinaire... L'occasion de déguster à 2 ou en famille cette belle recette conviviale qui fleure encore bon le soleil.

It's fig season. Make the most of it with this refreshing recipe made in UzEssentiel!

Really passionate about cooking and well-being, Sophia Delacroix decided to share her passion for cooking, after ten years as a cook and chef in several restaurants, in a different way by becoming a freelance writer.

Her aim is quite simple: helping you to adopt a healthy and balanced diet without sacrificing pleasure and flavour.

Fancy to taste one of her recipe? Follow her step-by-step for delicious bite-sized dishes.

Let's set off to discover the archaeological site of Ambrussum, not far from the commune of Villetelle.

UK - Situé à 19 d’Uzès, la commune de Saint-Bonnet-du-Gard est le point de départ de randonnées vers le proche pont du Gard, à un peu plus de 3 kms.

Partez à la découverte du département de l'Ardèche en compagnie du guide géologique des éditions Omniscience.

Passionnée de cuisine et de bien-être, Sophia Delacroix a décidé de partager sa passion pour la cuisine autrement, en devenant rédactrice indépendante, après dix années passées comme cuisinière puis chef dans plusieurs restaurants.

At about 50 kms from Uzès and only 8 from Lunel, Gallargues-le-Montueux is a refreshing place in plain summer due the proximity of the Vidourle river.