Articles de nbesse

UK - Nous avions laissé le souvenir de Louis Perrier (1835/1912), dont le nom est indissociablement lié à la célèbre marque d'eau minérale pétillante, à Euzet-les-Bains.

Nous découvrons à présent Domessargues, son village natal.

Visite

Situé à moins de 30 kms d’Uzès, peu après Brignon et Nozières, Domessargues déploie ses ruelles après le mas Perrier, que l’on découvre en arrivant sur la commune.

Numa et Clélia, du tout nouveau restaurant Le Barry, à Uzès, nous font le plaisir de partager quelques petites idées d'associations culinaires pour mettre à l'honneur le pourpier. 

FR - Euzet-les-Bains is located halfway between Alès and Uzès and starts offering a nice view of the Cévennes.

Soyez prêts à réinvestir votre jardin et à préparer le printemps (mais pas seulement), avec ces trois ouvrages au dégradé floral qui sauront vous conquérir. 

Petite bâtisse dissimulée dans la forêt, l’ermitage du Saint Sépulcre, ou Notre Dame du Saint Sépulcre, date du 12^e s.

UK - Euzet-les-Bains se trouve à mi-chemin entre Alès et Uzès, et bénéficie d’un beau panorama sur les Cévennes.

UK - Terre d’Agathe, c’est avant tout une reconversion professionnelle réussie.

Car si la céramique passionne Agathe depuis longtemps, se reconvertir se révéla être une évidence.

Alors que le cinéma Le Capitole à Uzès met le Québec à l’honneur avec des projections de films et documentaires québécois – comme la projection le 11 février 2022 du film Tadoussac, UzEssentiel a voulu en apprendre un peu plus sur l’association Gard Québec, fondée en 2009 « par des gardois amoureux du Québec ».

FR - The ecopasture adventure in the Uzège began 5 years ago with the decision of some wine growers from the cooperative cellar Les Collines du Bourdic to allow herds of sheep to graze on their plots of land, first in Blauzac, then in Arpaillargues, demonstrating the wine professionals' growing concern for the environment.

FR - The horses of Przewaslki were reintroduced in the wild Causse Méjean region in the 1990s, thanks to the intervention of the Takh foundation, and now run freely in the exceptional site of the Cévennes Natural Park.

UK - Voilà déjà quelques années qu’a commencé l’aventure de l’écopastoralisme pour certains viticulteurs des Collines du Bourdic : Tout d’abord à Blauzac, puis à Arpaillargues, montrant la préoccupation de plus en plus actuelle des professionnels de la vigne pour l’environnement.

Le pourpier serpente de-ci de-là dans nos jardins tout au long de l’année.

FR - "Les Âmes Sauvages" is a family business that specializes in organic cosmetics.

Founded in winter 2018 by soap artisans Noredine and Elodie in Pont de Rastel, 30 kilometers from Alès, Les Âmes Sauvages, using the ancestral method which is environmentally friendly, carefully selects its raw materials : 100 percent natural origins, with a focus on organic farming.

A l'occasion de l'arrivée de la toute dernière création des Âmes Sauvages, une brume d'intérieur tout en délicatesse, la rédaction remet à l'honneur l'article consacré à cette savonnerie artisanale des Cévennes, entreprise familiale spécialisée en cosmétique bio.

L’ensemble polyphonique Cocanha devait être à l’affiche de l’Ombrière en novembre dernier. Ce ne fut malheureusement pas le cas, mais ce n’est que partie remise, promis.

En attendant, ceux qui le souhaitent peuvent écouter les chansons traditionnelles occitanes de Cocanha sur son site.

A l’occasion de son cinquantième anniversaire, UzEssentiel vous en dit plus sur la Maison des Jeunes et de la Culture - Maison pour tous.

UK - Réintroduits en 1990 grâce à la fondation Takh dans le Causse Méjean, sur les hauteurs sauvages de la Lozère, les chevaux de Przewalski parcourent aujourd’hui en toute liberté un site naturel exceptionnel au cœur du parc naturel des Cévennes.

Descendants des premiers chevaux de Przewalski provenant de zoos européens, la communauté actuelle compte à présent plus de 50 chevaux totalement sauvages et parfaitement adaptés à cet environnement rigoureux, battu par les vents.

FR - Originally from the South of France, and a Uzétienne by adoption, the painter Mireille Feuillie-Casalis loves colour.

"I was born in the middle of boxes of pastels and watercolours..."

From the Beaux-Arts of Nantes to the illustrations of her doctoral theses during her studies in biology, from the inspiring exchange with Moroccan artists, strong of their "non-figurative tradition, more open to form and decoration" during her years in Casablanca, to the artists' workshop she runs in Uzès from the end of the 70s, Mireille Feuillie-Casalis pursues her training and gradually returns to watercolour, an art all in delicacy and poetry.

Le chef Julien Lavandet partage avec UzEssentiel une belle recette toute en fraîcheur pour le réveillon du Nouvel An.

Une délicieuse recette toute simple à réaliser et tellement bonne à déguster.