Articles de nbesse
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Visite du site archéologique d'Ambrussum
Partons à la découverte du site archéologique d’Ambrussum, que l'on rejoint au travers de la commune de Villetelle, puis le chemin d'Ambrussum.
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Balade à Gallargues-le-Montueux
A un peu plus de 50 kms d’Uzès et à seulement 8 de Lunel, Gallargues-le-Montueux est rafraîchie par la proximité du fleuve Vidourle.
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The lavandin of Vilgoutrès, in Verfeuil
- Par nbesse
- Le 29/07/2023
- Dans Local products & recipes
Run nowadays by the second generation of growers, Isabelle and Gérard Combe, the family lavandin farm at Vilgoutrès, which has held the AB (Agriculture Biologique, organic agriculture) label since 2000, extends over some 10 hectares around Verfeuil.
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Le lavandin de Vilgoutrès, à Verfeuil
Aujourd’hui dirigée par la deuxième génération de récoltants, Isabelle et Gérard Combe, l’exploitation familiale du lavandin de Vilgoutrès, label AB depuis 2000 (Agriculture Biologique), s’étend sur quelque 10 ha autour de Verfeuil.
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Focus on animal osteopathy
- Par nbesse
- Le 28/07/2023
- Dans Living in Uzès and around
Part of the French national order of veterinary, the animal osteopathy practice aims to prevent functional disorders of the animal's body.
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Zoom sur l’ostéopathie animale
Dépendant de l’ordre national des vétérinaires, l’ostéopathie animale tend à prévenir les troubles fonctionnels du corps de l'animal.
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Chronique souvenir : Une année en Provence, de Peter Mayle
Premier livre de la trilogie de l'auteur sur sa vie provençale, Une année en Provence (1989) est revenue sur le devant de la scène il y a peu, avec une réédition en 2022 chez Nil Editions.
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A walk in Saint-Marcel-de-Careiret and a visit to the Terra d'Oc holiday cottages
Saint-Marcel-de-Careiret is a small village nestling around twenty kilometres from Uzès and only twelve from Bagnols-sur-Cèze.
Surrounded by vineyards, it lays under the gorgeous sunshine of the Gard.
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Balade à Saint-Marcel-de-Careiret et visite aux gîtes Terra d’Oc
Petite commune nichée à une vingtaine de kilomètres d’Uzès et à seulement douze de Bagnols-sur-Cèze, Saint-Marcel-de-Careiret se languit, entouré de vignes, au doux soleil gardois.
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Having a walk in Cornillon
Located around thirty kilometres from Uzès and just 17 from Bagnols-sur-Cèze, the village of Cornillon overlooks the Cèze valley from its promontory.
The castle of this medieval village and the old streets that surround it are the place to be to spend a charming afternoon in the heart of a truly historic atmosphere.
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Love, fear and a return to France, the new book of Catherine Berry
Love, fear and a return to France is the third book in Catherine Berry’s series celebrating her French-Australian life and published the 14th of July. Couldn't do it better right!
So, if you wanted some update about the author's life in France, well, here is your opportunity.
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En route avec l'équipe du GARD'LE CAP 4L TROPHY (2e partie)
- Par nbesse
- Le 19/07/2023
- Dans Vivre en Uzège et dans le Gard
2e partie (réactualisée) de notre dossier consacré au projet GARD'LE CAP 4L TROPHY, dont l'équipage est composé d'Alexis Monier et Louanne Reboux.
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On the road with the GARD'LE CAP 4L TROPHY team (part 2)
- Par nbesse
- Le 19/07/2023
- Dans Living in Uzès and around
Part 2 of our paper dedicated to the GARD'LE CAP 4L TROPHY project, crewed by drivers' team, Alexis Monier and Louanne Reboux.
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On the road with the GARD'LE CAP 4L TROPHY team (part 1)
- Par nbesse
- Le 05/07/2023
- Dans Living in Uzès and around
Part 1 of our paper dedicated to the GARD'LE CAP 4L TROPHY solidarity project, whose young drivers team is taking part in the 27th edition of the 4L TROPHY raid, from held from 15 to 25 February 2024.
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Zoom sur Le guide géologique Gard, aux éditions Omniscience
Tant attendu par les éditions Omniscience que par tout passionné ou amateur de géologie, le guide géologique consacré au Gard vous entraîne à la découverte du département au détour de 10 balades thématiques.
Vous voulez en savoir plus ? Et bien, suivez-nous au fil de ses pages.
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En route avec l'équipe du GARD'LE CAP 4L TROPHY (1ère partie)
- Par nbesse
- Le 05/07/2023
- Dans Vivre en Uzège et dans le Gard
1ère partie (réactualisée) de notre dossier consacré au projet solidaire GARD'LE CAP 4L TROPHY, qui participe à la 27e édition du raid 4L TROPHY, du 15 au 25 février 2024.
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A sweet and savoury meeting with Petra Carter, chef at Le Pistou cooking school in Uzes
Have you noticed? The editorial team at the UzEssentiel blog is passionate about local produce.
So... it didn't take long to decide to have a chat with chef Petra Carter, who runs the Le Pistou cooking school, just a few steps from Place Albert 1er.
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Les tomates provençales de Petra Carter, de l'école de cuisine Le Pistou, à Uzès
Les tomates provençales représentent la garniture la plus traditionnelle pour la quasi-totalité des repas provençaux.
Vous voulez en savoir plus ? Découvrez la recette partagée par la chef Petra Carter.
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Rencontre sucrée salée avec Petra Carter, chef de l’école de cuisine Le Pistou, à Uzès
- Par nbesse
- Le 04/07/2023
- Dans Art de Vivre
La rédaction du blog UzEssentiel se passionne pour le terroir, vous avez dû vous en rendre compte.
Elle n’a donc pas résisté bien longtemps avant d’avoir envie de s'entretenir avec la chef Petra Carter, aux commandes de l’école de cuisine Le Pistou, à deux pas de la place Albert 1er.
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The "tomates provençales" of Petra Carter, from the Le Pistou cooking school in Uzès
- Par nbesse
- Le 04/07/2023
- Dans Local products & recipes
The "tomates provençales"? One of the most traditional dish for almost all Provencal meals.
Want to find out more? Well, check out the recipe shared by chef Petra Carter, of Le Pistou cooking school, in Uzès.